Dégusthé: La tête dans les nuages de Chakaiclub

Coucou par ici! J'espère que vous allez bien & que vous vous tenez au chaud car mis janvier l'hiver semble décidé à pointer le bout de son petit nez froid! Et puis quoi de mieux comme excuse pour bouquiner devant la cheminée avec un bon thé chaud? ;-) 
Aujourd'hui j'ai vraiment la tête dans les nuages avec ce thé vert de chez Chakaiclub qui comme vous l'avez compris m'a totalement conquise! 

 Composition:Thé vert Sencha, morceaux de dattes, arôme naturel, pétales de rose, fleur d'immortelle.

Credit photo: http://www.chakaiclub.fr

Au nez: Je sens surtout des fruits rouges acidulés, je pencherais pour une framboise ou même une groseille! 

En bouche: D'abord une rose très odorante qui e mêle très bien avec les fruits rouges, toujours assez acides (une framboise dominante). Laisse une bouche relativement acidulée sans vraiment de longueur. Le sencha amène un coté herbeux et frais à l'ensemble. 

Verdict: Je suis très très très fan de l'association sencha/rose/fruits rouges qui est inédite pour moi! Une question de temps avant que je ne le mette dans mon panier! 

Dégusthé: Découvrez tous mes thés de Noël !

Bonjour à tous! A J-1 du top départ des festivités de Noël  j'espère que vous êtes tous heureux auprès de vos familles et des gens qui vous sont chers. 
Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter tous les thés "Noël" que je possède en les comparant avec un système de notation (de 1 coeur jusqu'à 5). En réalité je possède d'autres thés au saveurs de Noël (et donc des saveurs d'hiver) mais j'ai sélectionné seulement ceux avec un intitulé Noëlesque ;) 

Chakaiclub:

Noël des bergers:(thé noir saveur figue/amande)

Plutôt effrayant à l'odeur, (très sucré et assez écoeurant) il est finalement si délicieux en bouche... Je sens la figue sucrée comme confite et sublimé par l'amande, je l'adore! 

♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Mon thé noir de Noël préféré de chez Chakaiclub! 

Noël princier : (thé noir saveur champagne, cerise et coquelicot)

Évidement en vrai fifille, j'étais obligé de mettre dans mon panier ce thé aux saveurs qui interpellent et surtout parsemé de poudre d'or! Mais pour ce qui est du goût je m'y attendais un peu; le duo champagne-coquelicot est assez encourant et la cerise n'apporte que du sucre et alourdi encore le mélange. 

♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Définitivement plus beau que bon!   

Chakaiclub: abonnement de décembre 


La potion des Lutins: (thé noir saveur épices, pétales de rose)
Celui-ci je ne sens presque pas l'orange mais plutôt la citronnelle, ce qui en fait un thé de Noël épicé mais assez "frais" et rafraichissant avec la cardamome et le clou de girofle pas trop présent. 
♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Bon équilibre, mais rien d'extraordinaire selon moi, je reste un peu sur ma faim. 

Douceur du Père Noël  (infusion saveur citron, vanille) 
Une révélation! Moi qui ne suis pas du tout une fan du thé aromatisé citron (trop chimique souvent) je suis agréablement surprise! La première gorgée et citronnée mais légèrement ça ne pique pas et on sens aussi la verveine. Puis la bouche devient sucré avec la vanille.
♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Carton plein! Très réussi, c'est une de mes infusion préféré de Noel! 

Surprise de la Mère Noel: (thé vert sencha saveur orange, vanille) 

C'est un mélange ou l'orange et la vanille se mêlent harmonieusement mais de façon assez légère. Mais malheureusement n'étant pas amatrice de l'orange, il n'est pas parfait pour moi! 

♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Ce mélange est agréable est il va très bien avec le sencha! 

Le père Noel est super un super héros : (infusion saveur citron pamplemousse rose) 

Mh... pamplemousse et verveine se mêlent pour un bouquet assez juste sur un rooibos et du maté ni absent ni trop présent. 

♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : C'est une super tisane de noel pas trop généreuse en épices fortes ça change! 

Flocons de bonheur (thé noir saveur agrumes, épices) 

Personnellement je ne sens que l'orange et la mandarine (écorces + huile essentielle dans le thé) et je n'aime pas ça du tout donc c'est loupé pour moi mais les amateurs d'agrumes seront ravis! 

♡ / ♡♡♡♡♡ : Question de gout personnel mais ne remet pas en question la qualité du thé! 

Kusmi tea:

Tsarevna: (thé noir saveur épices, vanille) 

Une édition de Noël qu'on m'a offert l'année dernière. J'étais un peu déçu et résigné lors du déballage du cadeau en question puis je l'ai gouté et là BIM magie de Noël ..  épices et vanille qui s'embrasse en un juste équilibre et la réglisse si rafraichissante n fin de bouche... 

♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : on est d'accord, Kusmi tea est une enseigne plus que contestable au niveau du thé et certain vont hérisser le poil mais je n'ai pas honte de le dire; je l'aime beaucoup et ma boite de 250g est quasi finie! 

Palais des thés: 


Vive les fetes: (thé vert et oolong saveur amande, vanille, noix de coco et cannelle) 
Une merveille! Au début c'est la cannelle légère puis la note amandé qui rappelle la frangipane. Enfin une bouche sucrée avec la vanille mais pas trop grâce à la base de thé utilisé! Je perçois même légèrement le gout du riz soufflé. 
♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Bravo à cette nouvelle création du Palais des thés qui réussi sont entré et prend de la plu value grâce à son mélange de Noël sur une base vert/oolong plutôt que noire. 

Voila ma petite collection de thé Noël! N'hésitez pas à me dire quels sont vos thés de Noël préférés! 

PS: Je ne posterais plus d'articles pendant ces vacances de Noel et du 4 janvier jusqu'au 12 janvier je serais assez peu présente la cause étant mes nombreux partiel de Master 1 de Psychologie. 

Très bonnes fêtes à vous les Loulous et profitez bien de vos proches! 

 ♡ 

DégusThé : Fleur de Geisha du Palais des thés

Hello par ici! Comme vous avez pu le lire dans le titre aujourd'hui je vous donne mon avis sur le célèbre Fleur de Geisha du Palais des thés. Ma copine Sophia m'a gentiment donné 3 échantillons de cette référence que je voulais goûter hihi:

Composition: Sencha évoquant les saveurs de la fleur de cerisier.

Au nez: Un odeur assez puissante et acidulé qui picote le nez! 

En bouche: Je sens tout d'abord le coté iodé du sencha puis progressivement une saveur amendé qui envahit la bouche. J'ai même l'impression de sentir un petit peu de cerise (cerisier et amandier sont de la même famille d'arbre). En fin de gorgée je sens une légère astringence qui n'est finalement pas désagréable du tout. 

Crédit photo: palaisdesthes.com

Verdict: Comme tous les thés qui rappelle le goût un peu amandé je suis fan, mais je préfère l'amande quand elle est associée à quelque chose de plus "réconfortant" comme de la vanille par exemple. (Mais ceci étant dit j'ai quand même acheté une boite de Fleur de Geisha, juste au cas ou...) 

& n'oubliez pas que vous pouvez toujours participer à mon concours de Noël pour tenter de gagner des thés de Noël juste ici ! 

Prenez soin de vous ♡ 

DégusThé: 1001 nuits du Chakaiclub

Bonjour à tous, c'est avec le coeur serré que j'ai écris cet article après le week-end de l'horreur... Je fais partie des chanceux qui n'ont pas à subir la perte d'un être cher le vendredi 13 novembre et pour tous ceux qui n'ont pas eu cette chance je pense fort à vous. Mon coeur est à Paris <3

Aujourd'hui je vous fais découvrir un le thé 1001 nuits de Chakaiclub. Comme pratiquement tous les thés de l'abonnement d'octobre, la saveur centrale est la rose en soutien à Octobre rose pour la lutter contre le cancer du sein. Une très belle initiative et je félicite Alexandra parce qu'en tant que femme on se sent toutes un peu concernées. Parenthèse fermée, place à mon avis sur ce mélange:

Composition: Thé vert de Chine Pencha, thé blanc Pai Mu Tan, Gunpowder chinois, darjeeling vert, menthe poivrée, pétales de rose, poivre rose, Jasmin Dragon Pearls de Chine, arôme naturel. 

Au nez: De la menthe bien fraîche principalement mais une pointe de rose essaye de percer! Je me réjouis d'avance! Une fois infusé, l'odeur de menthe est toujours présente mais elle est plus voluptueuse qu'à sec. La rose est beaucoup plus présente.

En bouche: Et la c'est la rose qui inonde ma bouche, une rose assez odorante et forte. En fin de gorgée je sens la menthe, mais elle est très timide, trop légère même. 

Verdict: Je ne vous cache pas que j'aurais aimé qu'on sente bien plus la menthe, comme ce que j'ai senti au nez... La pauvre elle se fait totalement éclipser par sa copine la rose. Après nous étions prévenu; octobre sera rose ou ne sera pas! Malgré ça, j'ai pris beaucoup de plaisir à boire ce thé.  

Bisous à tous ♡  

DégusThé: Je ne sais quoi de Théodor

Bonjour à tous! C'est en ce premier jour (relativement chaud) de novembre que je reviens ici pour un article. Alors tout d'abord je tiens à m'excuser pour la looooooong laps de temps entre chaque article. Cette période de novembre je serais très irrégulière car entre recherche active de stage, mémoire, partiel et une connexion internet quasi absente chez moi c'est assez difficile. Mais je ne me suis pas pour autant arrêter de boire du thé, au contraire! Même si il fait encore assez doux en ce moment j'adore me glisser peu à peu dans des thés cocooning et tout réconfortant de l'hiver... 
Un peu comme celui que je vais vous présenter aujourd'hui, un échantillon de Je ne sais quoi de la maison Théodor adorablement envoyé par Alice alias In food we still trust il y'a déjà un bon moment:

Composition: Thé vert, morceaux de vanille, morceaux de caramel, arômes biscuit et vanille, pétales d'hélianthe.

Odeur une fois infusé: Le biscuit vanillé en attaque, c'est assez doux et sucré c'est franchement un bonheur à respirer! 

En bouche: Ici c'est très distinctement que le caramel prend l'ascendant mais il se fait plutôt doux et crémeux même si il éclipse un peu les odeurs vanillés que je sentais plus haut. Je reconnais en fin de gorgée le thé vert qui parfume le palais. 

Verdict: Bah, je l'aime bien ce thé!!! Il est trop top pour cette saison même si à la lecture de la compo il semble un peu trop sucré c'est finalement loin d'être le plus gourmand dans sa catégorie ce qui est lié je pense à sa base de thé vert et pas noir comme souvent sur du thé un peu "friandise". Pour ceux qui aurait peur d'être écoeurés c'est parfait! 

Bon week-end de la Toussaint à vous, xxx ♡ 

DégusThé: Délice d'été de Chakaiclub

Bonjour à tous! J'espère que tout le monde va bien en cette saison automnale. Pour moi en tout cas c'est le début du rhume à cause de ce chaud/froid permanent... Mais vous n'êtes pas ici pour le bilan météo alors on passe directement à la dégustation avec un thé Chakaiclub au titre pas vraiment de saison mais qui selon moi peu se déguster aussi à cette période! 

Composition: thé blanc Pai Mu Tan, thé vert Chun Mee, thé vert de Chine Sencha, arôme naturel, pétales de rose, aronia, groseilles noires, framboises.

Odeur sec: Une groseille fraîche comme le vrai fruit assez prédominante. 

Odeur une fois infusée: À chaud je sens davantage le coté herbeux du sencha qui prend l'ascendant sur le fruit.

En bouche: En attaque le sencha toujours assez végétal, légèrement iodé. L'acidité de la framboise arrive ensuite pour finir sur une explosion de groseille avec une belle longueur en bouche. 

Verdict: Je suis assez conquise par l'association sencha-groseille qui est assez inédite pour moi! Un thé assez juste, bravo encore une fois à Chakaiclub :) 

DégusThé: La Framboise du Palais des Thés

Bonjour Bonjour! J'espère que par ici tout le monde va bien :) 
Aujourd'hui je fais une pause dans mes fiches de psycho pour vous présenter un échantillon eu au Palais des thés, Les plaisirs purs: La framboise.

Composition:thé vert Sencha, morceaux de framboise.

Odeur sec: Une framboise assez douce et juteuse. Elle n'est pas trop acidulée. 

En bouche: En premier on décèle sans difficulté la framboise; elle est "simple", pas artificiel et assez fraiche ce qui s'accorde parfaitement avec le deuxième accord présent, le sencha qui amène un coté végétal et herbeux que j'apprécie tant. 

Verdict: J'ai pris beaucoup de plaisir à le boire! Cependant l'ayant gouté froid lors d'une de mes visite dans la boutique il me semblait encore meilleur! Dommage l'échantillon est finit! 

Prenez soin de vous les Loulou :)

DégusThé: Enfin les vacances de Chakaiclub

Hello par ici, ça va?

À cause de tout mon retard de l'été je me tape un peu la honte en vous présentant aujourd'hui (et ces derniers jours d'ailleurs) une Dégusthé dont le breuvage s'intitule Enfin les vacances... Mais bon en y réfléchissant bien nous se sommes qu'en septembre et je ne suis pas encore prête à ne boire pendant six mois des "mélanges d'hiver". Donc c'est partit on retourne en vacances avec Chakaiclub! 

Composition: Thé vert sencha, chips de banane, arômes naturels, fleurs de tournesol, tranches de fraises, morceaux d'ananas, morceaux de pêche.

Odeur sec: Je sens de la pêche assez sucrée mais aussi une fraise naturelle et discrète. En fond je distingue une odeur plus "lourde", celle de la banane. 

Odeur une fois infusé: Ici je sens beaucoup (voir pas) de fraise au profit d'une pêche sucrée. Je ne sens plus la banane mais je distingue très légèrement le sencha. 

En bouche: D'abord le pêche, assez sucrée et juteuse mêlée à une fraise discrète. J'ai une longueur assez herbeuse du au Sencha avec une pointe d'ananas. D'ailleurs quand l'infusion refroidie (oubliée sur la table hum hum) l'ananas se déploie et explose en bouche au détriment de tous les autres ingrédients. 

Verdict: Un mélange assez honnête vis à vis de la description. Très agréable et bien aromatisé. 

PS: Juste pour vous préciser que je ne ferais pas la degusthé complète du reste de l'abonnement de juillet et août de Chakaiclub mais seulement de certains mélanges. Je les ai tous gouté et pour la grande majorité aimé mais par manque de temps je n'ai pas pris de notes et par soucis de "saison" je ne vais pas aggraver mon cas en vous présentant l'abonnement de juillet en novembre ahah :) 

Mais je vous invite à aller jeter un coups d'oeil sur le blog de Cookie et Pistache  si vous souhaitez des dégustations très pointues et précises sur les mélanges de ces abonnements! 

Prenez soin de vous ♡ 

DegusThé: Du soleil et d'l'ananas de Chakaiclub

Bonjour à tous! Me re voila après une (loooooongue) période d'absence. J'ai eu un été assez mouvementé souvent sans connexion internet sous la main et j'ai du retard dans mes dégustation donc on va s'y remettre petit à petit. J'en ai aussi profité pour stopper un peu mes achats thé (hum hum) car j'ai pas mal de petites choses que je n'ai toujours pas goûté! De votre côté j'espère que cette période estivale à été agréable, ponctuée de moment sous le soleil! 
Je reprends aujourd'hui avec une dégustation de Chakaiclub, Du soleil et d'l'ananas qui me vient de l'abonnement de Juin si je ne me trompe pas (oui oui je sais je suis très en retard). Alors s'en plus tarder on y va:

Composition: thé vert sencha, chips de noix de coco, morceaux d'ananas confits, fleurs de tournesol, atomes. 

Odeur une fois infusé: Pas de surprise, de la coco et de l'ananas tout cela sans goût "artificiel". Miam!

En bouche: Pour mon plus grand plaisir, c'est le même goût que ce que je sens mais pour mon plus grand regret le sencha est très peu présent. 

Verdict: A la couleur de l'infusion je retrouve bien l'infusion d'un sencha mais je n'y retrouve pas le goût... Hormis ça la noix de coco est bien présente et pas artificiel (à l'inverse de l'odeur des crèmes à la noix de coco, vous voyez hein? Beurg). Et en fan de la coco je valide cette prolongation estivale! 

DégusThé: Argent d'Asie de Lipton

Coucou à tous! J'espère que vous passez un bon été! Tout d'abord je m'excuse d'être si peux présente en ce moment, les articles sont rares. J'ai un été un mouvementé, je suis peu chez moi et je n'ai pas souvent accès à internet. En août ce sera enfin les vacances pour moi donc le blog sera sous le soleil aussi hihi. Je verrais en septembre comment je ré organiserais tout ça avec mon Master à côté. Enfin voila pour l'explication, mais maintenant on re parle thé! Je vous présente aujourd'hui un thé en sachet de grande surface et OUI! Certains diront "sacrilège" mais celui-ci a requît mon attention: 

Composition: Thé vert Chunmee, bourgeons, pétales de roses, arômes. 

Odeur une fois infusé: Une odeur légèrement sucré et assez étrangement je sens comme une odeur d'abricot (oui, oui)!

En bouche: Ici on perd tous ce qu'on sentait au profit d'essences qui se rapproche davantage de ce que nous promettait la marque. En effet ce sont des effluves beaucoup plus fleuris avec un bouche légèrement astringente. 

Verdict: J'aime bien ce thé en sachet Lipton, ce n'est pas une révélation mais il est l'un des meilleurs que j'ai pu goûter chez eux. Et puis étant actuellement chez mes parents sans mon matos et avec très peu de thé vrac, je peux boire un sachet Lipton avec plaisir! Dispo dans les grandes surfaces. 

Remarque: J'ai dégusté une seconde fois le sachet et étonnement je découvre des saveurs totalement inattendue! C'est très herbeux et végétal. Ce n'est pas iodé mais je trouve qu'il a une petite note de chair de crustacés! Une vraie surprise, un 2 en 1! Je le préfère même à la seconde infusion, vraiment cool!

Bisous Bisous ♡ 

Mes thés chouchous du moment!

Je pense qu'on a peu prés tous des périodes: des périodes "je-mange-que-des-pâtes" celle du "je-met-des-baskets-tous-les-jours" ou encore la période "je-me-cherche-capillairement" (aie, aie celle-ci)
Et bien le thé n'échappe pas à cette règle et ces temps-ci moi je suis dans ma période "je-découvre-le-thé-nature"! C'est vrai que quand on est BBtea addict on a plus envie de gouter tout les parfums possibles et imaginable et même si certains sont souvent très réussis, à force on à envie de retourner vers des notes plus pures, plus simple et peut-être aussi plus désaltérante. C'est ce qui m'arrive en ce moment, mais c'est pas évident de s'y retrouver; thé de Chine, d'Inde, du Japon, première récolte, seconde récolte, et je vous passe les "Keemun congou", "Kokeicha", "Pai mu than" et autre noms farfelus qui me sont totalement inconnus! Mais je pense que c'est aussi ça qui me plaît; acquérir davantage de culture sur le thé ou j'ai finalement encore beaucoup de lacunes! Une curiosité et une soif théinée d'apprendre surement! Quoi qu'il en soit, je vais vous présenter mes thés du moment, plutôt nature:

DégusThé: Ryokucha Midori du Palais des thés

Pour la dégustation thé de ce dimanche, je vais vous présenter un thé vert japonais, le Ryokucha midori du Palais du thés. Pour la petite histoire, j'avais eu il y'a quelque temps un échantillon du Sencha Ariake  toujours de la même enseigne et j'ai eu un coups de ♡: mi iodé mi végétal, je tombe folle amoureuse de ce thé japonais. 
Très récemment, occupant toujours mes pensées, je me rends à la boutique de ma ville dans le but de me le procurer.  Sur place je retrouve une vendeuse vaguement connu, on discute un petit moment thé vert japonais et elle m'en propose un autre dans le même style que le Ariake, plus iodé à sec je le préfère en odeur et je décide de l'emporter chez moi! 

Mon tea trip parisien

Récemment, avant de reprendre les cours à l'université, j'ai fais un court aller retour à Paris pour du perso. Mais j'ai quand même pu profité pour faire un peu de shopping thé. Il est vrai que dans la capitale parisienne, il ne manque pas de jolies boutiques et de maisons de thé dont ceux habitant en province ne peuvent se procurer que par commande sur les sites internet! Habitant dans la Ville rose j'en ai donc profité pour faire des provisions théinés. Ayant peu de temps j'avais surtout repéré deux enseignes non loin de mon secteur; la maison L'autre thé et Lupicia.