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dimanche 13 mars 2016

Dégusthé: Rooibos bourbon

Bonjour à tous! J'espère que vous allez bien! Nous dans le sud aujourd'hui on a droit à un Dimanche plutôt ensoleillé dans cette période de giboulée de Mars ce qui me permet un chouette tea-time sur la terrasse hihi! 
Sinon je sais que mes articles se font rare ici mais entre université, déménagement et stage  (et pas de connexion internet chez moi) c'est toujours un peu compliqué pour moi en ce moment, donc je m'en excuse. 
Bref, aujourd'hui on se concentre sur un de mes derniers coups de coeur sans théine, le Rooibos bourbon des Saisons du Thé!


Au nez une très bonne odeur de vanille assez sucré mais pas chimique se dégage. 
La robe est d’un joli orange doré. En bouche il est assez fidèle à l’odeur ; une vanille opulente naturellement sucré par le rooibos. Passé 4min d’infusion le mélange est moins sucré et on sent davantage le rooibos, ce qui n’est pas désagréable du tout même si je la préfère plus gourmande. J’aime bien l’accorder avec quelques tranches de pain d’épice.
Conclusion ; une vraie gourmandise sans théine, idéale pour finir le repas du soir sur une note sucrée 0 calories ! Merci Les Saisons du thé pour cette belle création! 


Bon dimanche à tous ♡  



mercredi 23 décembre 2015

Dégusthé: Découvrez tous mes thés de Noël !

Bonjour à tous! A J-1 du top départ des festivités de Noël  j'espère que vous êtes tous heureux auprès de vos familles et des gens qui vous sont chers. 
Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter tous les thés "Noël" que je possède en les comparant avec un système de notation (de 1 coeur jusqu'à 5). En réalité je possède d'autres thés au saveurs de Noël (et donc des saveurs d'hiver) mais j'ai sélectionné seulement ceux avec un intitulé Noëlesque ;) 




Noël des bergers:(thé noir saveur figue/amande)
Plutôt effrayant à l'odeur, (très sucré et assez écoeurant) il est finalement si délicieux en bouche... Je sens la figue sucrée comme confite et sublimé par l'amande, je l'adore! 
♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Mon thé noir de Noël préféré de chez Chakaiclub! 






Noël princier : (thé noir saveur champagne, cerise et coquelicot)
Évidement en vrai fifille, j'étais obligé de mettre dans mon panier ce thé aux saveurs qui interpellent et surtout parsemé de poudre d'or! Mais pour ce qui est du goût je m'y attendais un peu; le duo champagne-coquelicot est assez encourant et la cerise n'apporte que du sucre et alourdi encore le mélange. 
♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Définitivement plus beau que bon!   





Chakaiclub: abonnement de décembre 


La potion des Lutins: (thé noir saveur épices, pétales de rose)
Celui-ci je ne sens presque pas l'orange mais plutôt la citronnelle, ce qui en fait un thé de Noël épicé mais assez "frais" et rafraichissant avec la cardamome et le clou de girofle pas trop présent. 
♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Bon équilibre, mais rien d'extraordinaire selon moi, je reste un peu sur ma faim. 







Douceur du Père Noël  (infusion saveur citron, vanille) 
Une révélation! Moi qui ne suis pas du tout une fan du thé aromatisé citron (trop chimique souvent) je suis agréablement surprise! La première gorgée et citronnée mais légèrement ça ne pique pas et on sens aussi la verveine. Puis la bouche devient sucré avec la vanille.
♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Carton plein! Très réussi, c'est une de mes infusion préféré de Noel! 







Surprise de la Mère Noel: (thé vert sencha saveur orange, vanille) 
C'est un mélange ou l'orange et la vanille se mêlent harmonieusement mais de façon assez légère. Mais malheureusement n'étant pas amatrice de l'orange, il n'est pas parfait pour moi! 
♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Ce mélange est agréable est il va très bien avec le sencha! 






Le père Noel est super un super héros : (infusion saveur citron pamplemousse rose) 
Mh... pamplemousse et verveine se mêlent pour un bouquet assez juste sur un rooibos et du maté ni absent ni trop présent. 
♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : C'est une super tisane de noel pas trop généreuse en épices fortes ça change! 






Flocons de bonheur (thé noir saveur agrumes, épices) 
Personnellement je ne sens que l'orange et la mandarine (écorces + huile essentielle dans le thé) et je n'aime pas ça du tout donc c'est loupé pour moi mais les amateurs d'agrumes seront ravis! 
♡ / ♡♡♡♡♡ : Question de gout personnel mais ne remet pas en question la qualité du thé! 










Tsarevna: (thé noir saveur épices, vanille) 
Une édition de Noël qu'on m'a offert l'année dernière. J'étais un peu déçu et résigné lors du déballage du cadeau en question puis je l'ai gouté et là BIM magie de Noël ..  épices et vanille qui s'embrasse en un juste équilibre et la réglisse si rafraichissante n fin de bouche... 
♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : on est d'accord, Kusmi tea est une enseigne plus que contestable au niveau du thé et certain vont hérisser le poil mais je n'ai pas honte de le dire; je l'aime beaucoup et ma boite de 250g est quasi finie! 





Palais des thés: 


Vive les fetes: (thé vert et oolong saveur amande, vanille, noix de coco et cannelle) 
Une merveille! Au début c'est la cannelle légère puis la note amandé qui rappelle la frangipane. Enfin une bouche sucrée avec la vanille mais pas trop grâce à la base de thé utilisé! Je perçois même légèrement le gout du riz soufflé. 
♡♡♡♡♡ / ♡♡♡♡♡ : Bravo à cette nouvelle création du Palais des thés qui réussi sont entré et prend de la plu value grâce à son mélange de Noël sur une base vert/oolong plutôt que noire. 







Voila ma petite collection de thé Noël! N'hésitez pas à me dire quels sont vos thés de Noël préférés! 
PS: Je ne posterais plus d'articles pendant ces vacances de Noel et du 4 janvier jusqu'au 12 janvier je serais assez peu présente la cause étant mes nombreux partiel de Master 1 de Psychologie. 

Très bonnes fêtes à vous les Loulous et profitez bien de vos proches! 
 ♡ 


dimanche 31 mai 2015

DégusThé: Rooibos des Lords du Palais des Thés

Aujourd'hui les loulous on parle rooibos. Mais kesako le rooibos? Il s'agit d'un petit buisson rougeâtre africain qui pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cederberg, au nord de la ville du Cap. Il est connu pour l'infusion faite de fins morceaux de ses feuilles, légèrement fermentés, qui lui vaut son nom de "thé rouge" bien qu'il n'appartienne pas du tout à la famille des théier. Cette boisson sans théine donc est reconnaissable à sa liqueur rouge et se consomme aussi pour les vertus médicinales. (comme l'insomnie ou l'eczéma). Le rooibos à un goût assez particulier que j'aime bien mais qui parfois peut vite m'écoeurer. Je teste maintenant le Rooibos des Lords du Palais des thés. Il s'agit donc bien de la déclinaison en rooibos du célèbre Thé des Lords de la même enseigne (même si je lui préfère son cousin le Blue of London). J'étais assez curieuse de découvrir un rooibos sur les notes bergamotés du Earl grey.