lundi 23 mai 2016

Dégusthé: White chocolate de Whittard

Bonjour à tous! Je sais je sais en voyant le titre vous avez du vous dire "mais Salomé, Pâques c'est déjà passé!" Mais que voulez vous j'ai gouté cette édition limitée pour Pâques dans la boutique Londonienne Whittard et j'ai juste a-d-o-r-é! Pourtant je vous le disais dans mon article sur les thés de Pâques au chocolat, ce n'est pas forcément ma cam (ni le chocolat tout court d'ailleurs). Alors je penses tout simplement que la magie des petits lapins de Pâques a opéré sur moi hihihi: 

White Chocolate, Whittard: Thé blanc des provinces chinoises du Fujian et du Yunnan, grué de cacao, morceaux de chocolat blanc au beurre de cacao.  


Au nez, je perçois tout de suite le cacao, mais pas le chocolat blanc, c'est une odeur de chocolat noir soutenue presque amère. Et déjà, la première gorgée me comble; je sens désormais le gout naturellement plus sucré du chocolat blanc mais il n'est pas écoeurant. Dans le même temps se mêle un gout plus "frais", plus fleuris. Et c'est là ou réside toute l'harmonie de ce thé qui m'a tant plu; l'accord chocolat blanc sucrée et la fraicheur des jeunes pousses et bourgeons de ce thé blanc le rendent pour moi assez exceptionnel! Conclusion: Un gros groooooooooos coup de coeur de l'amour! 
Le seul petit - : à l'infusion, les morceaux de chocolat blanc que vous pouvez voir sur la seconde photo fondent et on observe une petite pellicule "grasse" qui "flotte" sur le thé (pas totalement sûre mes explications soient compréhensibles). Personnellement cela ne me dérange pas mais je préfère le signaler! 


Le lapin de Pâques et moi-même vous souhaitons une bonne journée! 
()_()
(o.o)
 '(")(")' 
oui c'est un lapin, pourquoi

mardi 3 mai 2016

Dégusthé: Womankind de Pukka

Coucou à tous! Comme vous avez pu le constater j'ai considérablement réduis mon débit d'article puisque le dernier post date de plus d'un mois! Pour les petites nouvelles j'ai déménagé très récemment et je n'avais plus les cartons (oui il y'en avait plusieurs of course) renfermant mes thés avec moi. Ajouté à cela les partiels/stages/cours et pas d'internet (merci Orange) ça à été la grosse galère! Bref j'arrête de #racontermapetitevietriste mais d'ici la fin de mes examens ça sera dur mais je vous rassure tout rentrera dans l'ordre au plus vite!
En tout cas aujourd'hui je vous présente une petite tisane plutôt sympa la Womankind de chez Pukka! J'ai enfin pu mettre la main sur une des références de la marque, cela faisait une éternité que je voulais gouter un de leur produit et c'est désormais chose faite pour mon plus grand plaisir:


Womankind de Pukka: canneberge, rose et vanille


La couleur de l'infusion est d'un joli rose foncé un peu effrayant en fait puisque dans ma tête qui dit robe rose = HIBISCUS le maudit! En effet je n'aime vraiment pas le gout et c'est de pire en pire! Mais en réalité ce dernier étant totalement absent de la compo j'en conclus que c'est la faute à Miss canneberge que je retrouve d'ailleurs au nez. En bouche c'est toujours elle qui domine, acide mais on est loin de l'hibiscus je trouve et ça ne me dérange pas (attention juste à ne pas le laisser infuser trop longtemps car il prend le gout sur tout le reste!) Je décèle une note sucrée qui émane de la vanille sans vraiment que je ne perçoive son gout; en gros c'est pas l'explosion vanille de Madagascar dans ma bouche quoi, dommage! En fin de gorgée j'ai le gout de la rose, c'est délicat presque trop à mon gout, moi qui aime bien le gout de rose.
Conclusion: une infusion bien mignonne que je prends plaisir à boire avant d'aller au lit mais quand même loin du coup de coeur!

Bisous, bisous